Curso de pastelería

NOVA CONVOCATORIA EN OUTUBRO/ NOVEMBRO 2017!!! PRAZAS ABERTAS!!
Módulo de PASTELERÍA (desde o 9 de Outubro ao 3 de Novembro 2017 de 16:30 a 19:30).Prezo: 200 euros. (36 horas)
Con posibilidade de ser Bonificado nos Seguros Sociais para os traballadores por conta allea das empresas.
Contido:
-Métodos tradicionais e modernos. Materias primas. Tipos de bases e masas. Métodos de elaboración. Métodos de horneado e cocción. Métodos de transporte e conservación.
– Bizcochos e tartas varias
-NOVIDADE: Elaboracións (bizcochos e tartas varias con harina sen gluten para CELÍACOS)
– Petisú e hojaldres. Todo tipo de bollería con masa hojaldrada e masa brioche.
– Decoración e diferentes técnicas.
– Filigranas e figuras de chocolates
– Pastas de té e galletas decoradas.
TODOS Os MATERIAIS ESTÁN INCLUÍDOS para que non teñas que preocuparche por máis nada que vir á nosa escola a aprender e gozar.
Si estás interesado/a ponche en contacto con APROINPA ESCOLA DE FORMACIÓN no teléfono 986 43 75 22 ou email asociacion@aproinppa.com-.
PRAZAS LIMITADAS!!!

+info: www.aproinppa.com

Logotipo cabecera